MEAL
ペットと、千葉の食材を使用した
豊かな食をお部屋にて。
愛犬用のディナーもご用意。
「離れ 風月-ラグジュアリーヴィラ-」
の食事プラン
Meal Plan
食材の宝庫、千葉県勝浦エリアの質の高い食材を使用したお食事を、大切な愛犬とともにお部屋にてご提供します。
※仕入れ状況・季節により、メニューは予告なく変更になる場合がございます。
またコース料理は１８時より配膳します。最終受付は１９時となっております。
熟成肉と魚介のコース
勝浦エリアの新鮮な魚介、豊かな土壌で育んだ農作物、月日を重ね、旨味を引き出した熟成肉と共にお召し上がりください。
- ・マッシュルームのポタージュ
- ・伊勢海老 玉味噌のホワイトソース
- ・牛タンと生ハムの出汁のおでん
- ・鮑のソテー ウニのブールブランのソース
- ・大はまぐりの酒蒸し
- ・熟成肉トリュフソース（スモーク岩塩、わさび）
- ・松茸の炊き込みご飯
- ・マロングラッセのジェラート スモーク
- ※旬の食材を使用しておりますのでメニューは予告なく変更となる場合があります。
熟成肉のプレミアムバーベキュー
自分たちだけのお食事スペースで気兼ねなくいただく熟成肉のプレミアムバーベキューをお楽しみください。
朝食
非日常空間で楽しむ朝食をご用意しております。
愛犬それぞれに合わせた
わんちゃんディナー
わんちゃんにも折角の旅行を楽しんで頂きたいとの想いから、わんちゃん用のディナーをご用意しております。
慣れない旅先での体調に配慮し、無添加の食材を使用しております。
また、わんちゃんそれぞれに合わせたメニューをご用意しており、健康面を考慮したお食事をご選択いただくことが可能です。